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商家名稱:天然道食品有限公司  
聯絡人: 文建新 
電話    : 0988-125-956
地址    :桃園縣桃園市

營業項目:

由各類曼特寧原豆製成的耳掛式咖啡包。
 
特色介紹

 

耳掛型沖泡式咖啡,讓現代人更能輕鬆泡出一杯香味醇厚的好咖啡。

咖啡包含了數萬種以上的化學物質,其中最讓人引起健康的爭議與直接連想的,當以咖啡因莫屬

。 根據現代醫學研究指出,咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養

成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。 咖啡是目前被人類使

用最久卻又誤解最多的飲料,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康

的危害;反之,咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效,都慢慢被科學家發現。 目前,已

知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下:

 

■ 抗氧化的效果:

咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份,可以有效對抗威脅我們身體健康的自由基,

而自由基是造成許多疾病(如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏症)的主因。自由

基過多會使身體代謝受到影響,破壞細胞進而使得器官組織受影響。

 

■ 保護心臟血管的功能:

咖啡含有高成份的多酚化合物,這類化合物是強力的抗氧化劑,能延緩低密度脂蛋白

的氧化時間高達三倍,可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成;咖啡還可以增強血管收縮,避免血

管擴強而頭痛。此外,少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力,促進血液循環,達到預防心血管疾

病的作用。

■ 提神醒腦:

咖啡所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統,延長腦部清醒的時間,使思路清晰、敏銳,且

注意力較為集中,可提高工作及學習的效率。 抗憂鬱: 少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快

,紓解憂鬱的現象。

■ 控制體重:

咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪

分解,能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果。

 

■ 促進消化:

咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後適量飲用,有助消化。

 

■ 利尿:

咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。

 

■ 改善便秘:

咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。

 

■ 降低患腸癌或直腸癌的機率:

咖啡含有天然抗氧化物。

 

■ 止痛:

咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。

 

■ 增強身體敏捷度:

咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值降低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。

 

■ 降低得膽結石的機會:

來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2~3杯咖啡者比起從不喝的人,得到膽結石

的機會小了40 ﹪。此外,咖啡所含單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。

 曼特寧(MANDELING)∼∼∼

  在藍山尚未公諸於世時,曼特寧咖啡是被認為世界第一優良品。屬強性品種,風味特殊,質感濃郁,芳香,沒有柔和的酸味,強烈的苦味是它獨到之處,而且它的醇度特強,一般都是單品種飲用,但調配合綜合咖啡時,也是不可或缺的品種,故多年來一直是綜合咖啡的主要支柱。對於不喜歡有酸味的咖啡的人,是一項很好的選擇。

  

    ◎曼特寧和爪哇相同的產於印尼產地,但曼特寧品質較穩定,為蘇門答臘中最具代表性的咖啡。

    ◎豆粒甚大,呈黃色或褐色,生產量比較少,故價錢高。

 

 
 
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